- 单选题发给管理对象膳食记录表格，指导其进行记录，初次记录要求隔日或连续记录（）天。
- A 、2～3
- B 、3～4
- C 、4～5
- D 、5～7
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参考答案【正确答案：D】
发给管理对象膳食记录表格，指导其进行记录，初次记录要求隔日或连续记录5～7天。
您可能感兴趣的试题- 1 【判断题】GI高的食物或者膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大（）。
- A 、正确
- B 、错误
- 2 【单选题】膳食纤维是指（）。
- A 、聚合度不小于3的碳水化台物的聚合物
- B 、在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物
- C 、降低血总胆固醇和/或低密度脂蛋白胆固醇水平
- D 、它具有健康效益
- E 、以上都是
- 3 【单选题】膳食结构合理的要求包括（）。
- A 、一天膳食包括五大类食物，15种以上品种
- B 、一天膳食包括四大类食物，10种以上品种
- C 、一天膳食包括2，3大类食物，10种以下品种
- D 、摄食种类多是营养平衡的最大原则
- 4 【多选题】不合理膳食主要包括（）。
- A 、食物中脂肪过多
- B 、维生素缺乏
- C 、食物中纤维素摄入量不足
- D 、饮食总热量过多
- E 、奶类摄入过多
- 5 【单选题】有关膳食调査，正确的是（）。
- A 、属于营养调査方法中的一种
- B 、常见的膳食调査有询问法、记账法和称重法
- C 、24小时回顾法属于询问法
- D 、以称重法进行膳食调查比较准确
- E 、以上都对
- 6 【单选题】有关膳食调査，正确的是（）。
- A 、属于营养调査方法中的一种
- B 、常见的膳食调査有询问法、记账法和称重法
- C 、24小时回頋法属于询问法
- D 、以称重法进行膳食调查比较准确
- E 、以上都对
- 7 【单选题】膳食纤维最重要的生理功能是（）。
- A 、改善大肠功能
- B 、降低血脂吸收
- C 、降低餐后血糖
- D 、产生饱腹感
- 8 【单选题】膳食结构合理的要求包括（）。
- A 、一天膳食包括五大类食物，15 种以上品种
- B 、一天膳食包括四大类食物，10 种以上品种
- C 、一天膳食包括2～3大类食物，10 种以下品种
- D 、以上选项均对
- 9 【单选题】膳食结构合理的要求包括（）。
- A 、一天膳食包括五大类食物，15种以上品种
- B 、一天膳食包括四大类食物，10种以上品种
- C 、一天膳食包括2-3大类食物，10种以下品种
- D 、以上选项均错误
- 10 【单选题】膳食纤维是指（）。
- A 、聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物
- B 、在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物
- C 、降低血总胆固醇和／或低密度脂蛋白胆固醇水平
- D 、它具有健康效益
- E 、以上都是
