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参考答案（1）在本题中，乙公司采用的总体战略有两类：一是多元化战略，即在生产方便面之后 又推出相应的饼干、饮料等食品，具体来说是相关多元化。二是后向一体化战略，即加强对上游企业的控制。多元化战略采用的是内部发展的实施途径；后向一体化战略采用的是战略联盟的实施途径。
（2）随着业务发展，乙公司最有可能采用的组织结构类型为事业部制组织结构，具体来 说就是产品事业部制。
产品事业部制的优缺点如下：
①产品事业部制结构的优点
a.生产与销售不同产品的不同职能活动和工作可通过事业部／产品经理来予以协调和 配合；
b.各个事业部可以集中精力在其自身的区域，因此有助于企业实施产品差异化；
C.易于出售或关闭经营不善的事业部。
②产品事业部制结构的缺点
a.各个事业部为争夺有限资源而产生摩擦；
b.各个事业部之间会存在管理成本的重叠和浪费；
C.若产品事业部数量较大，则难以协调；
d.若产品事业部数量较大，事业部的高级管理层会缺乏整体观念。
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