- 单选题一般而言, 粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是（）。
- A 、蛋氨酸
- B 、组氨酸
- C 、亮氨酸
- D 、赖氨酸
- E 、谷氨酸
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参考答案【正确答案：D】
一般而言, 粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是赖氨酸。
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- A 、蛋氨酸
- B 、组氨酸
- C 、亮氨酸
- D 、赖氨酸
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- A 、蛋氨酸
- B 、组氨酸
- C 、亮氨酸
- D 、赖氨酸
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- B 、苏氨酸
- C 、蛋氨酸
- D 、亮氨酸
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