- 简答题
题干:康美酒店属于A地区老牌酒店,考核指标一直依赖于预算,预算的编制一直在上一年度预算基础上进行调整,资源的分配也是基于以前期间的资源分配情况。并且以财务指标作为唯一考核指标,采用相互打分的方式,绩效考核仅仅实现了考核功能,员工并不清楚自己的工作对酒店的贡献,绩效考核流于形式。随着市场竞争的日益激烈,酒店客户收入减少、餐饮和康乐项目的收入入不敷出,员工对酒店的绩效考核体系不满。康美酒店意识到以往采用的战略控制方法不能很好的实现效果,因此计划采用平衡计分卡建立绩效考核指标体系。据此,酒店对发展战略进行梳理,并根据平衡计分卡的四个维度,总结了成功关键要素,提取了绩效指标,形成了下一年度酒店的关键绩效指标。酒店下一年度考核的关键绩效指标为:(1)餐饮康乐销售计划完成100%,权重25%;(2)提高酒店净资产收益率达到1.8%,权重20%;(3)引用国际通用的服务质量测评问卷,权重15%;(4)引进“本土国际化人才”4名,权重10%;(5)核心员工流失率控制在10%以内,权重5%;(6)强化品牌认知度,保持品牌知名度,权重5%;(7)提高健康与安全系数,卫生清洁达标率为100%,各系统设施设备维修及时率达到100%,权重5%;(8)完善各部门、各岗位的工作标准化流程,权重5%;(9)酒店员工培训时长达到人均20日,培训一次通过率90%,权重5%;(10)客人投诉率下降3%,权重5%。在酒店绩效指标确定之后,要进一步将酒店关键绩效指标分解到各个部门,形成各个部门的绩效指标。各部门按照同样的方法分解其部门绩效指标,并将各个指标分解到岗位。酒店高管层的绩效指标就是酒店级指标。部门主管的绩效指标就是部门级指标。各岗位员工的绩效指标除了按照该岗位职责确定的指标之外,还要承担一部分酒店级指标和部门级指标。
题目:简要分析平衡计分卡的四个维度,结合康美酒店,分别分析该酒店的关键绩效指标分别属于哪个维度。
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