参考答案

各方案应纳的增值税计算如下：
方案一：
税法规定，纳税人采取以旧换新方式销售货物的（金银首饰除外），应按新货物的同期销售价格确定销售额，不得扣减旧货物的收购价格。
应纳增值税=2000÷（1+17%）×17%-1000×17%=120.60（元）
方案二：
税法规定，纳税人采用折扣方式销售货物，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明的，可以按折扣后的销售额征收增值税。
应纳增值税=1800÷（1+17%）×17%-1000×17%=91.54（元）
方案三：
按现行税法规定，返还现金券没有冲减销售收入的规定。
应纳增值税=2000÷（1+17%）×17%-1000×17%=120.60（元）
方案四：
税法规定，企业将购买的货物无偿赠送他人的，应视同销售货物，按公允价格确认增值税销项税额。
应纳增值税=[2000÷（1+17%）×17%-1000×17%]+[200÷（1+17%）×17%-100×17%]=.132.66（元）
通过上述计算结果可知，四种方案中第二种方案增值税税负最轻。