参考答案

美福粮收购江华公司的动因：
①美福粮通过并购江华公司，迅速进入了华中、华东和华南地区市场；
②获取规模经济效益，使得美福粮可以更大的产量和收购量实现更低的单位成本；
③通过并购形成更大的规模，防止被收购而保持独立性；
④收购同行业的江华公司，可以降低集中在北方市场的经营风险，减少了竞争压力，在增强实力的同时获得了竞争优势。
根据并购方的身份类型，美福粮收购江华公司所属的并购类型属于产业资本并购，即非金融企业作为并购方，通过直接向江华公司股东购买股份的方式取得目标企业全部股权的行为。
根据并购方的身份类型，AP收购美福粮40%股份属于金融资本并购。金融资本并购一般是由投资银行或者非银行金融机构进行。