参考答案

SWOT分析是将企业内部环境的优势与劣势、外部环境的机会与威胁同列在一张“十”字形图表中加以对照。
优势和劣势是针对内部而言，机会和威胁是针对外部而言。SWOT分析是各类发展战略规划中最常用的分析工具之一。
意义：帮助企业管理层清楚地把握全局，分析自己在资源方面的优势与劣势，把握环境提供的机会，防范可能存在的风险与威胁，对企业的成功有非常重要的意义。
S：K是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，有着悠久的历史、顾客忠诚度和品牌效应。业务发展得到了中国消费者广泛的认可，因其独有的美食和品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的”名牌，名列前十名国际知名品牌的榜首。为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的食品。
W：近期大家对于健康问题的日益关注，对于K快餐的质疑声越来越高。K所制作和出售的大部分食品属于不被推荐食品，亦被俗称为“垃圾食品”。一些国家的政府禁止K进入境内经营。2005年苏丹红事件对K的影响。一个美国组织指控K提供的炸薯条可能致癌。
O：快餐行业仍有巨大的发展潜力，K在中国的连锁餐饮企业中领先同业，成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业。
T：近年来，中国快餐行业诸侯群起，激烈程度已近白热化。各式西方快餐纷纷进入中国市场，而且中国本土的快餐业迅速崛起，使得市场竞争更加残酷。快餐行业的食品安全问题对K也造成威胁。