参考答案

(1)甲公司与乙企业签订的合同属于委托开发合同。根据规定，技术开发合同当事人一方仅提供资金、设备、材料等物质条件或者承担辅助协作事项，另一方进行研究开发工作的，应属于委托开发合同。
(2)甲公司拒绝乙企业共享专利权合法。根据规定，委托开发完成的发明创造，除当事人另有约定的以外，申请专利的权利属于研究开发人。
(3)垫资施工不违法。根据规定，当事人对垫资和垫资利息有约定，承包人可以请求按照约定返还垫资及其利息，但是约定的利息计算标准高于中国人民银行发布的同期同类贷款利率的部分除外。
(4)乙企业拒绝支付垫资的利息合法。根据规定，当事人对垫资利息没有约定，承包人无权请求支付利息。
(5)约定吊车的日常维修保养由丙公司负责合法。根据规定，出租人应当履行租赁物的维修义务，但当事人另有约定的除外。
(6)吊车转让不造成租赁合同解除。根据规定，租赁物在租赁期间发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。
(7)约定戊公司应对运输过程中货物的毁损承担损害赔偿责任合法。根据规定，承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担损害赔偿责任。
(8)乙企业与戊公司在合同中设立的抵押是最高额抵押。提示：最高额抵押是指为担保债务的履行，债务人或者第三人对一定期间内将要连续发生的债权提供担保财产的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人有权在最高债权额限度内就该担保财产优先受偿的情形。
(9)丙公司有优先受偿权。根据规定，如果同一财产有抵押权与《合同法》第286条规定的优先受偿权(即建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿)并存时，《合同法》第286条规定的优先受偿权优先于抵押权。
(10)如果戊公司有优先受偿权，不可以就乙企业所欠的600万元运输费全部优先受偿。根据规定，抵押权人实现最高额抵押权时，如果实际发生的债权余额高于最高限额的，以最高限额为限(本题为500万元)，超过部分不具有优先受偿的效力。