参考答案

该项交换具有商业实质且公允价值能够可靠计量时：

(1)
①甲公司的计算和会计处理：对M公司长期股权投资的入账价值=6000/(6000 + 3000) × (8000 + 1500 + 255 - 755 )=6000 （万元）；
对N公司长期股权投资的入账价值=3000/(6000 + 3000) × ( 8000 + 1500 + 255 - 755 )=3000 （万元）。
借：长期股权投资—M公司                     6000
                            一投资成本（N公司）   3000
       银行存款                                             755
      贷：无形资产一土地使用权                       5000
             营业外收入一处置非流动资产利得       3000
             主营业务收入                                         1500
             应交税费一应交增值税（销项税额）      255
借：主营业务成本 1400
       存货跌价准备 400
       贷：库存商品 1800
②乙公司的计算和会计处理：
土地使用权入账价值=8000/ (8000 + 1500)× (6000 +3000 -255 +755) =8000 （万元）；
存货入账价值=1500/ ( 8000 + 1500 ) ×(6000 +3000 -255 +755) =1500 （万元）。
借：无形资产一土地使用权                          8000
      库存商品                                                 1500
      应交税费一应交增值税（进项税额）       255
      长期股权投资减值准备                            800
      投资收益                                                 200
     贷：长期股权投资—M公司                          6000
                                 一投资成本（N公司）      4000
            银行存款                                                755