- 单选题我国发病率最高的食物中毒是()。
- A 、化学性食物中毒
- B 、细菌性食物中毒
- C 、有毒植物中毒
- D 、有毒动物中毒
- E 、霉菌毒素食物中毒

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【正确答案:B】
我国发病率最高的食物中毒是细菌性食物中毒。

- 1 【单选题】我国最常见的食物中毒的病原菌为()。
- A 、沙门氏菌
- B 、副溶血性弧菌
- C 、金黄色葡萄球菌
- D 、大肠杆菌
- 2 【多选题】导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括()。
- A 、沙门菌属
- B 、变形杆菌
- C 、葡萄球菌肠毒素
- D 、副溶血弧菌
- E 、溶血性链球菌
- 3 【单选题】扁豆中毒:是我国最常见的植物性食物中毒,中毒是因为()。
- A 、含有亚硝酸盐
- B 、含有红细胞凝集素或皂素
- C 、含有龙葵素
- D 、含有类秋水仙碱
- E 、以上都不是
- 4 【单选题】我国沿海地区及海岛食物中毒最常见的病原菌为()。
- A 、沙门氏菌
- B 、副溶血性弧菌
- C 、金黄色葡萄球菌
- D 、大肠杆菌
- 5 【单选题】扁豆中毒:是我国最常见的植物性食物中毒,中毒是因为()。
- A 、含有亚硝酸盐
- B 、含有红细胞凝集素或皂素
- C 、含有龙葵素
- D 、含有类秋水仙碱
- E 、以上都不是
- 6 【单选题】我国最常见的食物中毒的病原菌为()。
- A 、沙门氏菌
- B 、副溶血性弧菌
- C 、金黄色葡萄球菌
- D 、大肠杆菌
- 7 【单选题】我国最常见的食物中毒的病原菌为()。
- A 、沙门氏菌
- B 、副溶血性弧菌
- C 、金黄色葡萄球菌
- D 、大肠杆菌
- 8 【单选题】以下疾病中,属于食物中毒的是()。
- A 、生吃螺肉导致广园线虫病
- B 、喝生水导致伤寒
- C 、暴饮暴食导致急性肠胃炎
- D 、吃毒蘑菇导致急性中毒
- E 、长期食用发霉花生导致肝癌
- 9 【判断题】细菌性食物中毒为最常见的一类食物中毒。()
- A 、正确
- B 、错误
- 10 【单选题】食物中毒的发病次数和数量主要的是()。
- A 、细菌性食物中毒
- B 、有毒动物中毒
- C 、有毒植物中毒
- D 、化学性食物中毒
- E 、真菌毒素和霉变食品中毒