参考答案

(1)一般来说，能够建立企业核心竞争力的资源主要包括以下五种：建立竞争优势的资源、稀缺资源、不可被模仿的资源、不可替代的资源和持久的资源。

(2)由于百口居处于繁华地段，这属于建立竞争优势的资源；公众已经接受了“百口居”品牌，并具有一定的忠诚度，这属于不可被模仿的资源；百口居具有近百年历史，品牌价值在不断提升，这属于持久的资源。