- 单选题同一物料,在一定的干燥速率下,物料愈厚,则临界含水量()。
- A 、愈低
- B 、愈高
- C 、不变
- D 、不一定

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【正确答案:B】
同一物料,在一定的干燥速率下,物料愈厚,则临界含水量愈高。

- 1 【单选题】将湿物料干基含水量由0.4kg/kg绝干料干燥至0.15kg/(kg绝干料),已知临界含水量为0.1kg/(kg绝干料),则干燥过程为()。
- A 、恒速干燥阶段
- B 、降速干燥阶段
- C 、恒速干燥阶段加降速干燥阶段
- D 、物料内部迁移控制阶段
- 2 【单选题】已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/(kg绝干料),现将该物料从含水量0.4kg/(kg绝干料)干燥至含水量0.1kg/(kg绝干料),则干燥终了时物料表面的温度θ为()。
- A 、θ=
- B 、θ>
- C 、θ=t
- D 、θ=
- 3 【单选题】在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。
- A 、1.25h
- B 、0.972h
- C 、1.502h
- D 、0.530h
- 4 【单选题】在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料,恒速干燥阶段中,物料表面的温度()。
- A 、近似等于空气的湿球温度
- B 、近似等于空气的露点温度
- C 、随干燥进行逐渐升高
- D 、不确定
- 5 【单选题】同一物料,如恒速段的干燥速率增加,则临界含水量:()。
- A 、减小
- B 、不变
- C 、增大
- D 、不一定
- 6 【单选题】在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。
- A 、1.25h
- B 、0.972h
- C 、1.502h
- D 、0.530h
- 7 【单选题】用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料,湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01,绝干物料的比热容=1.9kj/ (kg绝干料?℃)。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ (kg绝干气),离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量,且热损失可忽略,则空气出干燥器的湿度为( )。
- A 、0.0244kg水/kg绝干气
- B 、0.0275kg水/kg绝干气
- C 、0.0206kg水/kg绝干气
- D 、0.0358kg水/kg绝干气
- 8 【单选题】在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05%,则物料的临界含水量为()。
- A 、5%
- B 、20%
- C 、0.05%
- D 、4.55%
- 9 【单选题】将湿物料干基含水量由0.4kg/kg绝干料干燥至0.15kg/(kg绝干料),已知临界含水量为0.1kg/(kg绝干料),则干燥过程为()。
- A 、恒速干燥阶段
- B 、降速干燥阶段
- C 、恒速干燥阶段加降速干燥阶段
- D 、物料内部迁移控制阶段
- 10 【单选题】在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料,恒速干燥阶段中,物料表面的温度()。
- A 、近似等于空气的湿球温度
- B 、近似等于空气的露点温度
- C 、随干燥进行逐渐升高
- D 、不确定
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