- 单选题将湿物料干基含水量由0.4kg/kg绝干料干燥至0.15kg/(kg绝干料)，已知临界含水量为0.1kg/(kg绝干料)，则干燥过程为（）。
- A 、恒速干燥阶段
- B 、降速干燥阶段
- C 、恒速干燥阶段加降速干燥阶段
- D 、物料内部迁移控制阶段
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参考答案【正确答案：A】
干燥过程为恒速干燥阶段。
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- A 、恒速干燥阶段
- B 、降速干燥阶段
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- A 、θ=
- B 、θ＞
- C 、θ=t
- D 、θ=
- 3 【单选题】在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／(kg绝干料)，平衡含水量为0.02kg水／(kg绝干料)，恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。
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- B 、0.972h
- C 、1.502h
- D 、0.530h
- 4 【单选题】在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。
- A 、近似等于空气的湿球温度
- B 、近似等于空气的露点温度
- C 、随干燥进行逐渐升高
- D 、不确定
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- A 、减小
- B 、不变
- C 、增大
- D 、不一定
- 6 【单选题】同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量（）。
- A 、愈低
- B 、愈高
- C 、不变
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- 7 【单选题】在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／(kg绝干料)，平衡含水量为0.02kg水／(kg绝干料)，恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。
- A 、1.25h
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- 8 【单选题】用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料，湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01，绝干物料的比热容=1.9kj/ (kg绝干料?℃)。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ (kg绝干气)，离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则空气出干燥器的湿度为( )。
- A 、0.0244kg水/kg绝干气
- B 、0.0275kg水/kg绝干气
- C 、0.0206kg水/kg绝干气
- D 、0.0358kg水/kg绝干气
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- A 、5%
- B 、20%
- C 、0.05%
- D 、4.55%
- 10 【单选题】在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。
- A 、近似等于空气的湿球温度
- B 、近似等于空气的露点温度
- C 、随干燥进行逐渐升高
- D 、不确定
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