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  • 多选题 食物中毒指的是()。
  • A 、发病与食物有关
  • B 、摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品
  • C 、把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病
  • D 、因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)
  • E 、属于食物源性疾病的范畴

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参考答案

【正确答案:A,B,C,E】

食物中毒指的是发病与食物有关;摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品;把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病;属于食物源性疾病的范畴。

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