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【正确答案:A,B,C,E】
食物中毒指的是发病与食物有关;摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品;把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病;属于食物源性疾病的范畴。
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