分析提示
考生注意：“为了得到品酒师的赞赏”，这是一个核心句。主人的目的是希望获得“赞赏”，材料的审题和立意都与此有关。主人疑惑的是“为什么你对真正的好酒保持沉默，但对这种普通的酒却大加赞扬呢？”该给的“赞赏”没给，不该给的给了，为什么？
品酒师思索了一会儿，然后说：“……”，“……”里的话就是材料的提示语，但现在没有任何信息。这时需要我们进行逻辑推理。品酒师的答一定对应主人的问，所以品酒师的回答一定是：我对普通的酒大加赞扬的原因是……（注意：主人的提问中的“但”，显然强调的是后者，希望品酒师回答的也是后者。“但”前后内容对调，审题立意不同，考生可以认真思考一下。）在这里，“普通的酒”是比喻义，可以引申为普通的人或事，普通=平凡，赞扬没有更多的引申义。连接这些信息，我们可立意为：赞美平凡，给平凡的人更多的掌声。
在这里要注意一些错误的审题。材料“他首先拿出一种最名贵的酒。那人品尝了一下，结果却没有发表任何赞誉之词”。主人又拿出了一种非常普通的酒。品酒师品尝了一下，说：“好酒！好酒！”，有的考生看到“名贵”“没有赞赏”，“普通的酒”“好酒！”，便马上认为名贵的酒有问题，从而得出“名不副实”之类的立意，更有对品酒师本人质疑，诸如“不要迷信权威”等，这些显然都跑题了。“没有发表任何赞誉之词”就说明该酒不好？那是考生自己的想象，显然是推之过甚。除非，材料有明确表示，一般不随意增减信息。
参考范文一：

        品酒师对真正的好酒保持沉默，却对普通的酒赞不绝口。他意在赞美普通，发现平凡的价值。因此，我们要赞美平凡。
        平凡，是指生活中那些普通的、不引人注目的人或事物。比如大街上擦肩而过却记不得面貌的路人，或者是生活中匆匆发生却又转瞬即忘的小事。
        当平凡的人获得赞美，就会更加坚定信念，永不放弃地走下去；当其获得赞美，就会在往前走的过程中，始终相信自己可以做到，从而排除万难最终走向成功。傅雷求学不得，歧路彷徨，但他的母亲却始终鼓励他、赞美他，并筹集资金供其出国留学。最终傅雷用其独特的精神，为他的人生留下了浓墨重彩的美。由此可见，在平凡的人通往成功的道路上，赞美极其重要。
        每个平凡的企业都是由一个个平凡的人所组成，给这些平凡的人以鼓励、以赞美，能充分发挥其主观能动性，能让其在各自的岗位发光发热，最终推动整个企业的发展，使平凡的企业走向不平凡，最终常青。索尼公司长期以来一直采取鼓励员工的政策，时不时地对其员工进行赞美，使其员工都鼓足了干劲，进而保持企业基业长青。由此可见，企业若想成功，对平凡员工的赞美是必不可少的。
        若想要使赞美平凡获得更好的效果，个人必须调动自己的主观能动性，拥有发现平凡之中美的眼睛，与身边的人和睦相处，同时注重赞美的方式和语言的表达，让别人更好地从中受益。企业需要制订一系列激励机制，公开、公正、公平地实施，时刻关注、了解员工真实的想法以及帮助员工发挥平凡背后的价值，对那些为企业做出贡献的人加大鼓励力度。
        平凡是现有的状态，赞美可以打破这种现有，让平凡成为不平凡。
参考范文二：
         对于真正名贵的好酒，品酒师不发任何赞美，而对于极其普通的酒却大为赞扬。品酒师的伟大就在于懂得赞美平凡，发现平凡中蕴含的芬芳之气。
赞美平凡，是对平凡之人、朴实之事的肯定，是对低调谦逊品质的褒扬。平凡需要赞美，在赞美中生长出伟大。
        伟大始于平凡。
        世间万物，每一个人、每一件事都从平凡中孕育而生，却各自拥有不一样的奉献与精彩。没有谁从最初就是伟大的，唯有在平凡中默默贡献，不断历练，才能成就伟大。如泰戈尔所言：“果实的事业是尊贵的，花朵的事业是甜美的，让我们做叶的事吧，叶是专心而谦逊地垂着绿荫。”是啊，叶虽平凡，但以绿荫的奉献守护着果实和花的事业，在朴实无华中滋养了伟大。“最美教师”张丽莉虽身有残疾，却坚守在平凡的岗位上教书育人，造就了不平凡的事业，感动了无数中国人，最好地诠释了伟大始于平凡。
        赞美，滋润着平凡之树绽放伟大之花。
        平凡需要赞美和肯定，激励着平凡普通的人们在平凡的岗位上创造奇迹。平凡是苗，而赞美如同甘甜的雨露，滋养着平凡之苗开花结果。如果没有赞美肯定的声音，平凡的奋斗之路会缺乏动力。通过赞美，我们可以发现并激励那些默默付出的人们，为他们带去一丝慰藉，鼓励他们不断前进。索尼公司在企业管理中十分重视赞美员工的朴实劳动，不仅尊重他们的劳动成果，而且促使员工发挥最大的潜能和热情。
赞美平凡，肯定朴实。我们每个人都应该从平凡之处默默付出，不断开发自己的价值，为成就一片不平凡而努力。同时，我们也应赞美身边的平凡，为他们给予掌声。
        赞美平凡，为平淡无奇的人生带去一丝火花，为艰难渺小的事业带去一束光芒！