选项C正确：基金投资管理是指基金管理人按照基金合同的约定，在规定的投资范围内，按照既定的投资策略，实现基金的投资目标的过程。基金投资管理在基金运作中处于核心作用，其他活动都围绕和服务于这一核心活动。在基金的投资管理过程中，基金管理人必须严格遵守法律法规规定，按照一定的流程和方法，组织实施投资管理活动。