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  • 单选题煎煮法的特点及适用范围(  )。
  • A 、常温或温热(60~80°C)条件,适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药
  • B 、常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂,消耗溶剂量大、费时、操作麻烦
  • C 、加水煮沸,简便,但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
  • D 、用易挥发有机溶剂加热回流提取,缺点是对热不稳定成分不适用,溶剂消耗量大,操作麻烦
  • E 、实验室常用索氏提取器操作,优点省溶剂,操作简单,缺点耗时较长

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参考答案

【正确答案:C】

煎煮法:

1)最古老、使用最多的传统方式。是将中药材(粗粉)中加入水后加热煮沸,将有效成分提取出来的方法。
2)优点:操作简便、提取效率高。
3)适用范围:对热稳定的成分。
4)缺点:但含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含有大量淀粉的中药材不宜用此法。选项C正确当选。

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