- 单选题水蒸气蒸馏法的适用范围是（ ）。
- A 、适用于酸性成分提取
- B 、适用于碱性成分提取
- C 、适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取
- D 、适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取
- E 、适用于水溶性成分提取
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参考答案【正确答案：C】
本题考查中药化学成分的提取方法。水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的成分的提取。此类成分的沸点多在100℃以上，并在100℃左右有一定的蒸汽压。
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- A 、挥发油
- B 、黄酮苷
- C 、强心苷
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