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参考答案

【正确答案：A】

扁豆衣：取净扁豆置沸水中，稍煮至皮软后，取出放凉，水中稍泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛取种皮（其仁亦药用）。

制川乌：取川乌，大小分档，用水浸泡至内无干心，取出，加清水煮沸4~6小时，或蒸6~8小时，至取个大及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，干燥。

豆腐制藤黄：大块豆腐，中间挖一长方形槽，将药置槽中，再用豆腐盖严，置锅内加水煮，煮至藤黄熔化后，取出放凉，待藤黄凝固，除去豆腐即得。或将定量豆腐块中间挖槽，把净藤黄粗末放入槽中，上用豆腐覆盖，放入盘中用蒸笼加热，蒸至藤黄全部熔化，取出，放凉，除去豆腐，干燥。每100kg净藤黄，用豆腐300kg。

黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，防止将黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷酶解成葡萄糖醛酸和黄芩素与汉黄芬素。又可使药物软化，便于切片。可保证饮片质量和原有的色泽。

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