- 单选题发酵型酵母将碳水化合物，最终分解为酒精和（ ）。
- A 、二氧化碳
- B 、甲烷
- C 、硫化氢
- D 、氨
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参考答案【正确答案：A】
发酵型酵母主要进行酒精发酵反应，分解最终产物为酒精和二氧化碳。
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- D 、有性繁殖
- 3 【单选题】发酵型酵母将碳水化合物，最终分解为酒精和（ ）。
- A 、二氧化碳
- B 、甲烷
- C 、硫化氢
- D 、氨
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- 6 【单选题】在葡萄糖的发酵过程中，获得ATP的途径是（ ）。
- A 、底物磷酸化
- B 、氧化磷酸化
- C 、光和磷酸化
- D 、还原硝酸化
- 7 【单选题】发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵（ ）的生理特性。
- A 、乳糖
- B 、淀粉
- C 、脂肪
- D 、蛋白质
- 8 【单选题】大多数酵母都是以（ ）的方式进行繁殖。
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- B 、芽孢
- C 、出芽
- D 、二分裂
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- C 、甲烷和二氧化碳
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