参考答案

（1）该宾馆当月餐厅境内收入应纳的营业税餐厅收入（含15%附加服务费）属餐饮服务应纳营业税=（20+3）×5%=1.15（万元）
（2）该宾馆当月歌厅收入应纳的营业税歌厅门票及酒水饮料收入属娱乐业应纳营业税=（2+5）×20%=1.4（万元）
（3）该宾馆当月客房收入应纳的营业税=（10+0.3）×5% =0.52（万元）
（4）该宾馆当月小卖部收入应纳的增值税=3.09/（1+3%）×3% =0.09（万元）
（5）该宾馆当月境外餐饮收入应纳的营业税境内单位和个人在境外提供服务业服务应缴纳营业税=30×5%=1.5（万元）。
（6）该宾馆当月境外展览收入应纳的营业税=0。