亲爱的提问者，您好！关于自考华南师范大学本科人力资源管理专业与现代企业管理专业的可能性，以下是我的解答：

1. 就业方向：

人力资源管理专业：毕业生可从事企事业单位及其咨询机构人力资源管理相关岗位，如招聘、人力资源开发、考核、薪酬管理、员工培训等。主要职业包括人力资源助理、招聘专职、人力资源、培训和劳资关系专职等。

现代企业管理专业：毕业生可从事企业中高层管理、市场营销、项目管理、企业策划等岗位。此外，也可在政府部门、事业单位从事管理工作。

2. 课程设置：

人力资源管理专业：主要课程有管理学、组织行为学、人力资源管理、劳动法与劳动关系、薪酬管理、人才招聘与配置、员工培训与开发等。

现代企业管理专业：主要课程有管理学、市场营销、企业战略管理、生产与运作管理、人力资源管理、财务管理、项目管理等。

3. 培养目标：

人力资源管理专业：培养具有人力资源管理实践能力和开拓意识、团队合作精神及较强的人际沟通能力，掌握现代经济管理理论与方法的高素质应用型人才。

现代企业管理专业：培养具有现代企业管理理念、掌握企业管理理论和方法，具备较强的企业运营管理能力和创新精神的高素质应用型人才。

综上所述，两个专业都具有较好的就业前景和发展潜力。您可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。希望我的回答能帮助到您，如有其他问题，请随时提问。祝您学习顺利！