- 单选题（）是抗氧剂。
- A 、碳酸氢钠
- B 、氯化钠
- C 、焦亚硫酸钠
- D 、枸橼酸钠
- E 、依地酸钠
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参考答案【正确答案：C】
抗氧剂：①用于酸性溶液：亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠；②用于碱性溶液：亚硫酸钠、硫代硫酸钠；③用于油性溶液：2，6-二羟基对甲酚（BHT）、丁基羟基茴香醚（BHA）。
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- B 、亚硫酸氢钠
- C 、亚硫酸钠
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- A 、氯化钠
- B 、焦亚硫酸钠
- C 、维生素E
- D 、碳酸钠
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- B 、焦亚硫酸钠
- C 、维生素E
- D 、碳酸钠
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- C 、亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠
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- E 、维生素E或亚硫酸钠
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