- 单选题发酵的目的是( )。
- A 、产生新的治疗作用
- B 、降低毒性
- C 、清除杂质
- D 、消除不良反应
- E 、增加用药部位

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【正确答案:A】
本题考查发酵的目的。发酵的主要目的:
①改变原有性能,产生新的治疗作用,扩大用药品种。如六神曲、建神曲、淡豆豉等。
②增强疗效。如半夏曲。

- 1 【多选题】土炒的目的是( )。
- A 、补中益气
- B 、温中止呕
- C 、温经止血
- D 、固脾止泻
- E 、疏肝理气
- 2 【多选题】蜜炙的目的是( )。
- A 、增加有效成分溶出
- B 、增加润肺止咳作用
- C 、增强补脾益气作用
- D 、缓和药性
- E 、矫味
- 3 【单选题】黄芩蒸制的目的是( )。
- A 、杀酶保苷,便于切片
- B 、增强补脾益气的功能
- C 、降低毒性,保证临床用药安全
- D 、改变药性,扩大药用范围
- E 、消除致泻副作用,增强补肝肾、乌须发作用
- 4 【单选题】发酵的一般条件是( )。
- A 、温度25~30℃,相对湿度50%~60%,pH为4-7.6
- B 、温度25~30℃,相对湿度70%~80%,pH为4~9
- C 、温度30~37℃,相对湿度50%~60%,pH为4-7.6
- D 、温度25~32℃,相对湿度70%~80%,pH为4~9
- E 、温度30~37℃,相对湿度70%~80%,pH为4-7.6
- 5 【单选题】药料与面粉等辅料混合发酵( )。
- A 、六神曲
- B 、麦芽
- C 、巴豆霜
- D 、西瓜霜
- E 、朱砂
- 6 【多选题】关于发酵过程的叙述,正确的是( )。
- A 、温度30~37℃
- B 、相对湿度70%~80%
- C 、有充足的氧气
- D 、有充分的营养物质
- E 、有较纯的菌种
- 7 【多选题】包衣的目的有( )。
- A 、控制药物在胃肠道的释放部位
- B 、控制药物在胃肠道的释放速度
- C 、掩盖苦味或不良气味
- D 、防潮,避光,隔离空气以增加药物的稳定性
- E 、防止发生松片现象
- 8 【单选题】药用部位为发酵加工品的药材是( )。
- A 、绿豆衣
- B 、肉豆蔻
- C 、莲子心
- D 、龙眼肉
- E 、淡豆豉
- 9 【多选题】土炒的目的是( )。
- A 、补脾止泻
- B 、舒肝理气
- C 、补中益气
- D 、温中止呕
- E 、温经止血
- 10 【单选题】发酵的主要目的是()。
- A 、产生新的治疗作用
- B 、降低毒性
- C 、清除杂质
- D 、消除不良反应
- E 、增加用药部位
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