- 单选题下列不属于加辅料炒的是（）。
- A 、土炒
- B 、米炒
- C 、酒炒
- D 、蛤粉炒
- E 、滑石粉炒
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参考答案【正确答案：C】
酒炒属炙法，土炒、米炒、蛤粉炒、滑石粉炒均属于加辅料炒。
您可能感兴趣的试题- 1 【单选题】辅料姜汁的作用不包括（ ）。
- A 、发表散寒
- B 、温中止呕
- C 、缓和寒性
- D 、增效减毒
- E 、清热、润燥
- 2 【多选题】下列哪组固体辅料能作为炮制用辅料（ ）。
- A 、稻米、麦麸
- B 、土、河砂
- C 、滑石粉、淀粉
- D 、白矾、豆腐
- E 、蛤粉、食盐
- 3 【单选题】砂炒时，辅料砂主要是起（ ）。
- A 、协同作用
- B 、中间传热体作用
- C 、中和作用
- D 、吸附油性作用
- E 、吸附毒性作用
- 4 【多选题】加辅料炒时，需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的方法是（ ）。
- A 、麸炒法
- B 、土炒法
- C 、砂炒法
- D 、滑石粉炒法
- E 、蛤粉炒法
- 5 【单选题】用于炙法的辅料是（ ）。
- A 、麦麸
- B 、滑石粉
- C 、米酒
- D 、糯米
- E 、灶心土
- 6 【多选题】膜剂的辅料有（ ）。
- A 、成膜材料
- B 、增塑剂
- C 、着色剂
- D 、遮光剂
- E 、矫味剂
- 7 【单选题】性味咸寒，软坚散结，引药下行的辅料（ ）。
- A 、炼蜜
- B 、姜汁
- C 、食盐
- D 、麻油
- E 、醋
- 8 【多选题】需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是（ ）。
- A 、麸炒法
- B 、土炒法
- C 、砂炒法
- D 、滑石粉炒法
- E 、蛤粉炒法
- 9 【单选题】附子加辅料煮制的目的是（ ）。
- A 、使酶灭活，又使药物软化，便于切片
- B 、增强补脾益气的功能
- C 、降低毒性，保证临床用药安全
- D 、由清转补，具有滋阴补血、益精填髄的功效
- E 、增强补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的 作用
- 10 【单选题】常用于炙法的炮制辅料是（）。
- A 、麦麸
- B 、滑石粉
- C 、黄酒
- D 、稻米
- E 、灶心土
