执业中药师
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  • 多选题 需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是(  )。
  • A 、麸炒法
  • B 、土炒法
  • C 、砂炒法
  • D 、滑石粉炒法
  • E 、蛤粉炒法

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参考答案

【正确答案:B,C,D,E】

1.土炒需炒至土呈灵活状态时投入净药物,翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉,并透出香气时,取出,筛去土粉,放凉。

2.砂炒需取制过的砂置炒制容器内,用武火加热至滑利状态,容易翻动时,投入药物。
3.滑石粉炒需将滑石粉置热锅内,用中火加热至灵活状态时,投入经加工处理后的药物。
4.蛤粉炒需将研细过筛后的蛤粉置热锅内,中火加热至蛤粉滑利易翻动时减小火力,投入经加工处理后的药物。选项BCDE正确当选。

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