- 单选题1克脂肪可以为机体提供多少能量()。
- A 、9kcal
- B 、4kcal
- C 、7kcal
- D 、2kcal
- E 、1kcal

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【正确答案:A】
1克脂肪可以为机体提供9kcal能量。

- 1 【单选题】每克脂肪在体内氧化可以释放能量为()。
- A 、4Kcal
- B 、7Kcal
- C 、9Kcal
- D 、2Kcal
- 2 【单选题】每克脂肪在体内完全氧化可以释放能量为()。
- A 、4Kcal
- B 、7Kcal
- C 、9Kcal
- D 、2Kca
- 3 【单选题】人体必需脂肪酸是()。
- A 、油酸
- B 、二十碳五烯酸
- C 、棕榈酸
- D 、二十二碳六烯酸
- E 、a-亚麻酸
- 4 【多选题】脂肪酸按碳链的长度分为()。
- A 、—般长度脂肪酸
- B 、超长链脂肪酸
- C 、长链脂肪酸
- D 、中链脂肪酸
- E 、短链脂肪酸
- 5 【单选题】每克脂肪在体内氧化可以释放能量为()。
- A 、4Kcal
- B 、7Kcal
- C 、2Kcal
- D 、9Kcal
- 6 【多选题】脂肪酸按碳链的长度分为()。
- A 、—般长度脂肪酸
- B 、超长链脂肪酸
- C 、长链脂肪酸
- D 、中链脂肪酸
- E 、短链脂肪酸
- 7 【单选题】每克脂肪可以产生()能量。
- A 、9kcal
- B 、4kcal
- C 、9kj
- D 、4kj
- 8 【单选题】人体必需脂肪酸是指()。
- A 、亚油酸和花生四烯酸
- B 、亚油酸和α-亚麻酸
- C 、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
- D 、EPA和DHA
- E 、亚油酸和γ-亚麻酸
- 9 【单选题】为了防止摄入过多热量,脂肪的摄入量应该控制在总热量的()以下,胆固醇限制在()mg∕d以下。
- A 、20%、200
- B 、20%、250
- C 、25%、300
- D 、25%、350
- 10 【单选题】为了防止摄入过多热量,脂肪的摄入量应该控制在总热量的()以下,胆固醇限制在()mg/d以下。
- A 、20%、200
- B 、20%、250
- C 、25%、300
- D 、25%、350
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