参考答案

已交货的6台仪表质量不合格应由乙方承担责任。根据《合同法》规定，承揽人对定作人提供的材料，应当及时检验，发现不符合约定时，应当及时通知定作人更换、补齐或者采取其他补救措施。本案中乙发现原材料质量不合要求后，没有及时通知定作方更换，使用不合格的原材料制作不符合要求的仪表柜，因此应由乙方承担责任。