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  • 单选题用于鉴别去氧糖的特征反应是()。
  • A 、Legal反应
  • B 、Keller-Kiliani反应
  • C 、醋酐-浓硫酸反应
  • D 、Kedde反应
  • E 、三氧化锑反应

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参考答案

【正确答案:B】

Keller-Kiliani反应:去氧糖的特征反应,只对游离的去氧糖或去氧糖与苷元连接的苷显色,对去氧糖和葡萄糖或其他羟基糖连接的二、三糖及乙酰化的去氧糖,由于在此条件下不能水解出去氧糖而不显色,故此反应阳性可肯定去氧糖的存在,但对此反应不显色的有时未必具有完全的否定意义。

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