- 单选题不提供能量的是（）。
- A 、碳水化合物
- B 、维生素
- C 、蛋白质
- D 、脂肪
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参考答案【正确答案：B】
不提供能量的是维生素。
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- A 、4千卡
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- C 、8千卡
- D 、9千卡
- 2 【单选题】我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
- A 、10%以下
- B 、10~15%
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- 3 【单选题】蛋白质平均1克在体内可提供的能量为（）。
- A 、4千卡
- B 、7千卡
- C 、8千卡
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- 5 【单选题】我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
- A 、10%以下
- B 、10~15%
- C 、15~25%
- D 、25%以上
- E 、15%
- 6 【单选题】我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全曰摄入总能量的适宜百分比为（）。
- A 、10%以下
- B 、10~15%
- C 、15~25%
- D 、25%以上
- E 、15%
- 7 【单选题】营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）。
- A 、有机盐
- B 、蛋白质
- C 、矿物质
- D 、脂肪
- E 、碳水化合物
- 8 【单选题】蛋白质平均1克在体内可提供的能量为（）。
- A 、4千卡
- B 、7千卡
- C 、8千卡
- D 、9千卡
- E 、5千卡
- 9 【单选题】我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
- A 、10％以下
- B 、10～15％
- C 、15～25％
- D 、25％以上
- E 、15％
- 10 【单选题】（）不提供能量。
- A 、碳水化合物
- B 、维生素
- C 、蛋白质
- D 、脂肪
