- 单选题黑顺片加工时( )。
- A 、直接晒干
- B 、需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
- C 、需胆巴水泡后煮透心,纵切片
- D 、需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
- E 、需在沸水中略烫

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【正确答案:C】
黑顺片:取泥附子,按大小分别洗净,浸入食用胆巴的水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出,水漂,纵切成厚约0.5cm的片, 再用水浸漂,用调色液使附片染成浓茶色,取出, 蒸至出现油面、光泽后,烘至半干,再晒干或继续烘干,习称“黑顺片”。选项C正确当选。

- 1 【单选题】玄参在采收加工时应( )。
- A 、低温干燥
- B 、蒸透心,敞开低温干燥
- C 、发汗后再晒干或烘干
- D 、干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴
- E 、阴干
- 2 【单选题】天麻在采收加工时应( )。
- A 、低温干燥
- B 、蒸透心,敞开低温干燥
- C 、发汗后再晒干或烘干
- D 、干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴
- E 、阴干
- 3 【单选题】党参在采收加工时应( )。
- A 、低温干燥
- B 、蒸透心,敞开低温干燥
- C 、发汗后再晒干或烘干
- D 、干燥过程中要时时搓揉,使皮、肉紧贴
- E 、阴干
- 4 【单选题】红花的采收时间是( )。
- A 、秋末茎叶枯萎时
- B 、夏季果熟期
- C 、枝叶茂盛期
- D 、花由黄变红时
- E 、幼果期
- 5 【单选题】大黄的采收时间是( )。
- A 、秋末茎叶枯萎时
- B 、夏季果熟期
- C 、枝叶茂盛期
- D 、花由黄变红时
- E 、幼果期
- 6 【单选题】采收加工时需撞去须根及粗皮的药材是( )。
- A 、玄参
- B 、丹参
- C 、泽泻
- D 、郁金
- E 、川芎
- 7 【单选题】麦冬在采收加工时应( )。
- A 、低温干燥
- B 、蒸透心,敞开低温干燥
- C 、发汗后再晒干或烘干
- D 、反复曝晒、堆放至七八成干,再干燥
- E 、阴干
- 8 【单选题】盐附子加工时( )。
- A 、直接晒干
- B 、需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
- C 、需胆巴水泡后煮透心,纵切片
- D 、需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
- E 、需在沸水中略烫
- 9 【单选题】太子参加工时( )。
- A 、直接晒干
- B 、需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
- C 、需胆巴水泡后煮透心,纵切片
- D 、需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
- E 、需在沸水中略烫
- 10 【单选题】白附片加工时( )。
- A 、直接晒干
- B 、需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
- C 、需胆巴水泡后煮透心,纵切片
- D 、需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
- E 、需在沸水中略烫