- 单选题按照我国膳食标准,以下郁项是三大产热营养素占总能量的合理比例()。
- A 、蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
- B 、蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
- C 、蛋白质10%,脂肪15%,糖类75%
- D 、蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%
- E 、蛋白质20%,脂肪20%,糖类60%
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【正确答案:D】
按照我国膳食标准,是三大产热营养素占总能量的合理比例蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%。
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- 1 【单选题】按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()。
- A 、蛋白质10%,脂肪45%,糖类45 %
- B 、蛋白质30%,脂肪30%,糖类40 %
- C 、蛋白质10%,脂肪15%,糖类75 %
- D 、蛋白质15%,脂肪25%,糖类60 %
- 2 【多选题】我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有()。
- A 、维生素BZ(核黄素)
- B 、维生素A(视黄醇)
- C 、钙
- D 、磷
- E 、脂肪
- 3 【多选题】美国膳食补充剂的标签内容可以包括()。
- A 、标识营养声称
- B 、以“影响人体生理结构和功能”的方式宣传
- C 、营养素和食品成分
- D 、标识健康声称
- E 、描述治疗功效
- 4 【多选题】我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有()。
- A 、维生素BZ(核黄素)
- B 、维生素A(视黄醇)
- C 、钙
- D 、磷
- E 、脂肪
- 5 【多选题】《中国居民膳食指南》将食物分类为()。
- A 、第一类为谷类及薯类
- B 、第二类为动物性食物
- C 、第三类为豆类和坚果
- D 、第四类为蔬菜、水果和菌藻类
- E 、第五类为纯能量食物
- 6 【单选题】按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()。
- A 、蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
- B 、蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
- C 、蛋白质10%,脂肪15%,糖类75%
- D 、蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%
- E 、蛋白质20%,脂肪20%,糖类60%
- 7 【多选题】美国膳食补充剂的标签内容可以包括()。
- A 、标识营养声称
- B 、以“影响人体生理结构和功能”的方式宣传
- C 、营养素和食品成分
- D 、标识健康声称
- E 、描述治疗功效
- 8 【单选题】谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()。
- A 、脂肪
- B 、优质蛋白质
- C 、碳水化合物
- D 、维生素
- E 、膳食纤维
- 9 【单选题】平衡膳食中三大供能营养素的供能比应是()。
- A 、碳水化合物40-50%,蛋白质10-20%,脂肪30-40%
- B 、碳水化合物50-60%,蛋白质15-20%,脂肪25-35%
- C 、碳水化合物55-60%,蛋白质15-20%,脂肪20-30%
- D 、碳水化合物60-70%,蛋白质15-20%,脂肪10-20%
- E 、碳水化合物20-30%,蛋白质20-30%,脂肪40-50%
- 10 【单选题】膳食纤维是指()。
- A 、聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物
- B 、在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物
- C 、降低血总胆固醇和/或低密度脂蛋白胆固醇水平
- D 、它具有健康效益
- E 、以上都是