参考答案

“丽岛”品牌的快餐店属于“现金牛”业务。现金牛业务的特征为市场增长率低，相对市场占有率高。“中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客，以及习惯在外用晚餐的单身人士，用餐人数较为稳定”表明中式快餐市场已经饱和；丽岛品牌的快餐店在中式快餐行业取得了领导地位，业务实现了快速增长，表明相对市场占有率高。现金牛业务适合事业部形式，其经营者最好是市场营销型人物。