- 单选题不属于饮食致癌的可能途径是()。
- A 、霉变的食品
- B 、多吃含纤维素的食品
- C 、常吃腌制食品
- D 、食品添加剂中存在致癌物
- E 、脂肪总摄入量过高

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【正确答案:B】
多吃含纤维素的食品不属于饮食致癌的可能途径。

- 1 【单选题】在饮食过程中,这种营养素在消化中不能被分解,但可以防止便秘和帮助预防痔疮的是()。
- A 、蛋白质
- B 、碳水化合物
- C 、膳食纤维
- D 、维生素
- 2 【多选题】可以提高自我效能的途径有()。
- A 、自己成功完成过某行为
- B 、他人间接的经验
- C 、自我瀲励
- D 、情感激发
- E 、口头劝说
- 3 【单选题】人体能量消耗途径不包括()。
- A 、基础代谢
- B 、身体活动
- C 、活动量
- D 、食物热效应
- 4 【单选题】能量代谢途径中可变性最大的部分是()。
- A 、身体活动
- B 、基础代谢
- C 、活动量
- D 、食物热效应
- 5 【多选题】药物给药途径可以包括()。
- A 、口服
- B 、注射
- C 、外敷
- D 、舌下含化
- E 、直肠给药
- 6 【单选题】不属于中医养生理论中“饮食养生”推荐方法的是()。
- A 、食量适中
- B 、食宜清洁
- C 、忌食荤腥
- D 、因时而食
- E 、食不可偏
- 7 【判断题】传统的低脂饮食尤其是低饱和脂肪饮食者,无论他们居住何处,危险性不低。
- A 、正确
- B 、错误
- 8 【单选题】饮食中含铁量最少的食物是()。
- A 、奶类
- B 、海带
- C 、木耳
- D 、香菇
- E 、瘦肉
- 9 【多选题】以下属于饮食指导原则的有()。
- A 、高脂饮食
- B 、三餐分配合理
- C 、多吃肉类
- D 、减少烹饪用油量
- E 、少盐饮食
- 10 【单选题】下列饮食方式不正确的是()。
- A 、有粗有细,不咸不甜,三四五顿,七八分饱
- B 、不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不可过多
- C 、不干不净,吃了没病
- D 、每顿饭尽量一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉
- E 、食不语
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