【正确答案：B,C】

选项B正确：劳动关系自用工之日起建立，与是否签订书面劳动合同无关；

选项A错误；

选项C正确：甲公司未依法支付劳动报酬，王某解除劳动合同的，属于“没法干”，甲公司应当支付经济补偿金；
选项D错误：王某有权要求甲公司支付双倍工资，但起算时间点并非用工之日，而是用工之日起满1个月的次日。