- 单选题描述食进编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。
- A 、满足每日膳食营养素及能量的供给
- B 、可以不考虑各营养之间比例
- C 、注意荤素搭配
- D 、食物尽可能多样

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【正确答案:B】
描述食进编制原则在保证营养平衡方面错误的是可以不考虑各营养之间比例。

- 1 【单选题】营养指导的基本原则是( )。
- A 、食物多样化
- B 、多吃蔬菜、水果、奶类、大豆
- C 、适量吃优质蛋白质
- D 、少盐少油
- 2 【单选题】营养指导的基本原则是()。
- A 、食物多样化
- B 、多吃蔬菜、水果、奶类、大豆
- C 、适量吃优质蛋白质
- D 、少盐少油
- 3 【单选题】膳食营养素平均需要量是指()。
- A 、群体中各个体需要量的平均值
- B 、满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
- C 、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
- D 、可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
- E 、平均每日可以摄入该营养素的最高量
- 4 【单选题】描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。
- A 、满足每日膳食营养素及能量的供给
- B 、可以不考虑各营养素之间比例
- C 、注意荤素搭配
- D 、食物尽可能多样
- 5 【单选题】要达到营养平衡,促进健康,营养指导的最重要原则是()。
- A 、摄取最有营养的食物
- B 、摄食种类多
- C 、清淡少盐
- D 、以动物食品为主
- E 、肉蛋奶为主
- 6 【单选题】营养指导的基本原则是()。
- A 、食物多样化
- B 、多吃蔬菜、水果、奶类、大豆
- C 、适量吃优质蛋白质
- D 、少盐少油
- 7 【单选题】膳食营养素的平均需要量是指()。
- A 、群体中各个体需要量的平均值
- B 、满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
- C 、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
- D 、可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
- E 、平均每日可以摄入该营养素的最高量
- 8 【单选题】描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。
- A 、满足每日膳食营养素及能量的供给
- B 、可以不考虑各营养之间比例
- C 、注意荤素搭配
- D 、食物尽可能多样
- 9 【单选题】保持营养平衡要做到()。
- A 、多吃杂粮
- B 、少食盐,少饮酒
- C 、多吃鱼肉
- D 、少吃多餐
- E 、多吃素食
- 10 【单选题】平衡膳食中三大供能营养素的供能比应是()。
- A 、碳水化合物40-50%,蛋白质10-20%,脂肪30-40%
- B 、碳水化合物50-60%,蛋白质15-20%,脂肪25-35%
- C 、碳水化合物55-60%,蛋白质15-20%,脂肪20-30%
- D 、碳水化合物60-70%,蛋白质15-20%,脂肪10-20%
- E 、碳水化合物20-30%,蛋白质20-30%,脂肪40-50%