- 单选题下列表述正确的是（ ）。
- A 、孤立系统熵产越大，说明不可逆性越严重
- B 、孤立系统熵只能增加不能减少
- C 、绝热过程的熵变一定为零
- D 、不可逆热力循环中熵变大于零
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参考答案【正确答案：A】
任何不可逆因素都会引起的系统熵变，熵产是指由不可逆因素引起的熵变，熵产越大，系统不可逆性越大；孤立系统的熵可能增加可能减少，但绝热孤立系统的熵只能增加，不能减少，极限时为零。
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- A 、高温会使微生物死亡
- B 、微生物需要适宜的pH值
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