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  • 单选题 在某些温度、湿度下，饮片会加速吸收空气中的水分，易发生霉变。极易霉变的环境条件是（ ）。
  • A 、温度20°C-35°C，相对湿度75%以上
  • B 、温度20°C-35°C，相对湿度75%以下
  • C 、温度10°C-20°C，相对湿度75%以上
  • D 、温度10°C-20°C，相对湿度75%以下
  • E 、温度20°C-35°C，相对湿度60%以下

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参考答案

【正确答案：A】

一般室温在20°C-35°C，相对湿度在75%以上，霉菌极易萌发为菌丝，发育滋长，使淡豆豉、瓜萎、肉苁蓉等饮片发生霉变、腐烂变质而失效。

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