参考答案

【正确答案：A,B,C】

根据《重大火灾隐患判定方法》GB35181-2017，6 直接判定要素 6.10 人员密集场所的居住场所采用彩钢夹芯板搭建，且彩钢夹芯板芯材的燃烧性能等级低于 GB 8624 规定 的 A 级。选项B属于直接判定要素，符合题意；

7 综合判定要素 7.1.3 在厂房、库房、商场中设置员工宿舍，或是在居住等民用建筑中从事生产、储存、经营等活动，且不符合 GA 703 的规定。选项A属于综合判定要素；

7.4.3 未按国家工程建设消防技术标准的规定设置室内消火栓系统，或已设置但不符合标准的规定或不能正常使用。选项C属于综合判定要素，符合题意；

选项D属于违反《人员密集场所消防安全管理》GA654-2006 规定，第 7.9.2.7 条，旅馆、餐饮场所、医院、 学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次；不属于重大火灾隐患判定要素，不符合题意；

选项E，根据《中华人民共和国消防法》，第三十九条 下列单位应当建立单位专职消防队，承担本单位的 火灾扑救工作：

（一）大型核设施单位、大型发电厂、民用机场、主要港口；

（二）生产、储存易燃易爆危险品的大型企业；

（三）储备可燃的重要物资的大型仓库、基地；

（四）第一项、第二项、第三项规定以外的火灾危险性较大、距离公安消防队较远的其他大型企业；

（五）距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古建筑群的管理单位。 判断该企业不需要建立专职消防队，不符合题意。

故选择ABC。