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  • 简答题
    题干:辉山超市是国内生鲜商超龙头企业。一直以来,生鲜业务都是商超行业的一大难点若是没有完善的供应链体系支撑,很难从生鲜业务中获利。而辉山超市被誉为商超中的“生鲜之王”,以鲜起家,并借助生鲜走向全国,成为中国超市前三强,其不断强化的供应链正是支撑辉山超市快速崛起的诀之一。辉山超市生鲜供应链的最大特色在于源头采购,这在商超业内属于独一无二的操作。围绕“品质、品牌、源头”三大核心原则,辉山超市搭建了“源头直采+区域直采+自有品牌”的三重模式,并建立了生鲜农产品种植基地。对于生鲜品类而言,消费者最在意的就是新鲜度。而借助源头采购模式,辉山超市能够更加清晰地了解源头商品特性,严格执行商品保鲜、储存条件、货架周期等重点环节,有效锁住商品的新鲜度。除了源头直采之外,辉山超市还联合中百集团、红旗连锁等战略合作伙伴进行联合采购,以获得大宗产地直采的优惠价。不仅如此,辉山超市还与特色农业绑定,基于原有的业务收购、合资、引入或参股了一系列上游公司,通过一体化布局,提升议价能力,进一步强化辉山超市在供应链采购端的优势。做生鲜商品,除了要在源头把控之外,还要减少运输过程中的损耗。相较于第三方物流,自建的仓储物流在成本控制、服务水平和服务的响应度上有较大的优势。因此,辉山超市通过自建仓储物流体系,实现了服务复杂度、运输灵活度、物流响应度等多方面的提升。虽然自建仓储物流的前期成本投入较高,但建成之后可以抬高行业竞争门槛,其所带来的效益具有更大的持续性。而不论是采购成本,还是物流、仓储成本的进一步降低,最终都会传导给消费者,满足其对高品质、高性价比的产品和服务的需求。“辉山模式”看起来并不复杂,但是供应链建设花费资金大,显效时间长。辉山超市在供应链上布局十几年,除了明显的先发优势外,更为宝贵的是,辉山超市在不断优化供应链过程中所积累的经验、诀窍、人脉资源、品牌影响力、流程优化的细节等,都是竞争对手难以在短时间内模仿的。
    题目:依据“核心能力的特征”相关理论,简要分析辉山超市在生鲜业务是否具备竞争优势。
  • A 、null

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参考答案

【正确答案:null】

①价值性。“并借助生鲜走向全国,成为中国超市前三强,其不断强化的供应链正是支撑辉山超市快速崛起的秘诀之一”“对于生鲜品类而言,消费者最在意的就是新鲜度。而借助源头采购模式……有效锁住商品的新鲜度”“相较于第三方物流,自建的仓储物流在成本控制、服务水平和服务的响应度上有较大的优势”“但建成之后可以抬高行业竞争门槛,其所带来的效益具有更大的持续性。而不论是采购成本,还是物流、仓储成本的进一步降低,最终都会传导给消费者,满足其对高品质、高性价比的产品和服务的需求”“辉山超市在不断优化供应链过程中所积累的经验、诀窍、人脉资源、品牌影响力、流程优化的细节等,都是竞争对手难以在短时间内模仿的”。

②独特性。“辉山超市生鲜供应链的最大特色在于源头采购,这在商超业内属于独一无二的操作”“虽然自建仓储物流的前期成本投入较高,但建成之后可以抬高行业竞争门槛,其所带来的效益具有更大的持续性”“辉山超市在供应链上布局十几年,除了明显的先发优势外,更为宝贵的是,辉山超市在不断优化供应链过程中所积累的经验、诀窍、人脉资源、品牌影响力、流程优化的细节等,都是竞争对手难以在短时间内模仿的”。
③整合性。“辉山超市在不断优化供应链过程中所积累的经验、诀窍、人脉资源、品牌影响力、流程优化的细节等,都是竞争对手难以在短时间内模仿的”。

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