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  • 单选题下列物质中,不属于微生物营养物质的是(  )。
  • A 、水
  • B 、无机盐
  • C 、氮源
  • D 、空气

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参考答案

【正确答案:D】

组成细菌细胞的化学物质包括水、有机物(碳水化合物、蛋白质、脂肪、核酸等)和无机盐。干物质中有机物占90% ~ 97%。细菌从体外获得的六大类营养包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。这些营养被吸收后,可以转化为细菌自身所需要的物质。

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