- 单选题厨房烹饪物(动物油脂)起火,不宜选用下列哪种灭火器扑救()。
- A 、BC干粉灭火器
- B 、二氧化碳灭火器
- C 、水雾型灭火器
- D 、泡沫灭火器

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【正确答案:B】

- 1 【多选题】厨房的火灾危险性有( )。
- A 、燃料多
- B 、油烟重
- C 、电气线路隐患小
- D 、灶具器具易引发事故
- E 、用油不当引发火灾
- 2 【单选题】烹饪器具内的烹饪物火灾属于()类火灾。
- A 、A
- B 、B
- C 、E
- D 、F
- 3 【单选题】公共建筑内厨房的排油烟管道宜按防火分区设置,且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为( )℃的防火阀。
- A 、280
- B 、150
- C 、70
- D 、220
- 4 【多选题】厨房的火灾危险性有( )。
- A 、刀具伤人
- B 、油烟重
- C 、电气线路隐患大
- D 、灶具器具易引发事故
- E 、用油不当引发火灾
- 5 【多选题】厨房的火灾危险性有( )。
- A 、燃料多
- B 、油烟重
- C 、电气线路隐患大
- D 、灶具器具易引发事故
- E 、管道多
- 6 【多选题】厨房的火灾危险性表现在()。
- A 、燃料多
- B 、油烟重
- C 、电气线路隐患大
- D 、灶具器具易引发事故
- E 、用油不当引发火灾
- 7 【多选题】厨房的火灾危险性有()。
- A 、油烟重
- B 、起火后蔓延迅速
- C 、电气线路隐患大
- D 、灶具器具易引发事故
- E 、用油不当引发火灾
- 8 【单选题】某饭店的厨房采用液化石油气作为燃料,关于厨房内可燃气体探测器的选型和设置,正确的是()。
- A 、探测器采用甲烷可燃气体探测器
- B 、探测器设置在厨房的下部
- C 、探测器采用一氧化碳可燃气体探测器
- D 、探测器设置在厨房的顶棚
- 9 【单选题】某饭店的厨房采用液化石油气作为燃料,关于厨房内可燃气体探测器的选择和设置正确的是( )。
- A 、探测器采用甲烷可燃气体探测器
- B 、探测器采用一氧化碳可燃气体探测器
- C 、探测器设置在厨房的下部
- D 、探测路设置在厨房的顶棚
- 10 【单选题】下列灭火器中,不适宜扑救厨房火灾的是()。
- A 、BC干粉灭火器
- B 、ABC粉灭火器
- C 、泡沫灭火器
- D 、二氧化碳灭火器
热门试题换一换
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- 城市消防远程监控系统的设计原则有()。
- 下列有关防火卷帘设置正确的是()。
- 对占地面积大于30000万m²的可燃材料堆场,液化石油气储罐区,甲、乙、丙类液体储罐区,可燃气体储罐区,设置与环形消防车道相连通的中间消防车道。中间消防车道与环形消防车道的交接处满足消防车转弯行驶且消防车通道之间的距离不大于()m的要求。
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- 建筑构件的燃烧性能,主要是指组成建筑构件材料的燃烧性能,下列不属于建筑构件的燃烧性能分类的是()。

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