- 单选题目前公认的人体必需脂肪酸是（）。
- A 、亚麻酸和花生四烯酸
- B 、亚油酸
- C 、亚油酸和α-亚麻酸
- D 、α-亚麻酸
- E 、花生四烯酸
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参考答案【正确答案：C】
脂肪酸包括饱和脂酸和不饱和脂酸 。不饱和脂酸机体自身不能合成，必须由食物提供，称营养必需脂酸 。包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸 。人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。
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- 2 【单选题】人体必需的脂肪酸是（）。
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- A 、构成线粒体和细胞的重要组成成分
- B 、合成前列腺素的前体
- C 、参与胆固醇代谢
- D 、参与精子的形成
- E 、维护视力
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- A 、构成线粒体和细胞的重要组成成分
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- A 、油酸
- B 、二十碳五烯酸
- C 、棕榈酸
- D 、二十二二碳六烯酸
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- A 、油酸
- B 、二十碳五烯酸
- C 、棕榈酸
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- E 、a-亚麻酸
- 7 【多选题】必须脂肪酸在体内的生理功能主要有（）。
- A 、构成线粒体和细胞的重要组成成分
- B 、合成前列腺素的前体
- C 、参与胆固醇代谢
- D 、参与精子的形成
- E 、维护视力
- 8 【单选题】人体必需的脂肪酸是（）。
- A 、油酸
- B 、二十碳五烯酸
- C 、棕桐酸
- D 、二十碳六烯酸
- E 、a-亚麻酸
- 9 【多选题】必须脂肪酸的生理功能是（）。
- A 、合成前列素前体
- B 、参与胆固醇代谢
- C 、参与精子形成
- D 、维护视力
- E 、构成线粒体和细胞膜的重要组成部分
- 10 【单选题】人体必需脂肪酸是指（）。
- A 、亚油酸和花生四烯酸
- B 、亚油酸和α－亚麻酸
- C 、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
- D 、EPA和DHA
- E 、亚油酸和γ－亚麻酸
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