参考答案
【正确答案：null】
安惠公司在组织架构、人力资源和社会责任等方面存在的风险如下：
①安惠公司面临的组织架构风险：治理结构形同虚设，缺乏科学决策、良性运行机制和执行力，可能导致企业经营失败，难以实现发展战略。“公司设立了由股东大会、董事会、监事会和经理层为主体的公司治理架构，创始人何锋在安惠公司的身份是大股东、董事会主席和 CEO；其子何伟为副董事长。公司所有权、经营权和监督权集于何锋一身。公司上市后的几年里，何锋亲自决策和推动实施的‘高速扩张’战略，由于几项重大并购接连失败而屡屡受挫，经营每况愈下”。
②安惠公司面临的人力资源风险：
a. 人力资源缺乏或过剩、结构不合理、开发机制不健全，可能导致企业发展战略难以实现。“公司面临用工荒时，为了尽快补充员工，违反制度规定招聘新员工，甚至与食品直接触的员工无需办理健康证明即可上岗”。
b. 人力资源退出机制不当，可能导致法律诉讼或企业声誉受损。“该公司与部分员工不签订劳动合同，订单不足时随意解雇这些员工；让新员工主动放弃‘三险一金’，致使这些员工离职时得不到相应的补偿”。
③安惠公司面临的社会责任风险：
a. 产品质量低劣，侵害消费者利益，可能导致企业巨额赔偿、形象受损，甚至破产。“多家子公司因收购、加工、出售喂养了瘦肉精的猪肉受到行政管理机构处罚。消费者吃了含有瘦肉精的猪肉，轻者恶心呕吐，重者可能导致猝死，如果长期食用，则可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤”“安惠公司某家子公司负责收购生猪的业务主管王某声称，无论生猪品种好坏、是否患病或喂养瘦肉精，都可以大量收购”“此事件曝光后，安惠公司在肉制品市场的形象轰然倒塌，公司股票停牌一个多月”“媒体曝光了安惠公司某分公司存在的严重食品卫生安全问题，包括工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等”。
b. 环境保护投入不足，资源耗费大，造成环境污染或资源枯竭，可能导致企业巨额赔偿，缺乏发展后劲，甚至停业。“安惠公司设在某市的一个生猪养殖基地因污染环境受到当地数百户居民集体诉讼”。
c. 促进就业和员工权益保护不够，可能导致员工积极性受挫，影响企业发展和社会稳定。“该公司与部分员工不签订劳动合同，订单不足时随意解雇这些员工；让新员工主动放弃’三险一金’，致使这些员工离职时得不到相应的补偿”。
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