参考答案

【正确答案：C】

选项A，正确的表述应为“一审程序包括普通程序和简易程序”；选项B，正确的表述应为“起诉方式，应当以书面起诉为原则，口头起诉为例外”；选项D，正确的表述应为“提交起诉状时，有具体的诉讼请求和所根据的事实和理由即可，不需要提交全部证据”。