参考答案

①外币专门借款利息资本化金额：
应付利息=2700×8%×3/12=54（万美元）
折算为人民币=54×6.12=330.48（万元）
闲置资金存款利息收入=（2700-1700）×3%×3/12=7.5（万美元）
折算为人民币=7.5×6.12=45.9（万元）
专门借款利息资本化金额=54-7.5=46.5（万美元）
折算为人民币=46.5×6.12=284.58（万元）
②会计分录
借：在建工程 284.58
       银行存款—美元 45.9
       贷：应付利息—美元 330.48