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【正确答案:A,B,D】
苷类又称配糖体,是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷类可发生酶水解反应,酶促反应具有专属性高,条件温和的特点。苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解。苷类一般没有挥发性和升华性。选项ABD正确当选。
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