选项A表述正确；

选项C不正确：丙公司虽然是A公司的分支机构，丙公司主要负责从A公司进货并在欧洲市场销售，然后将销售款直接汇回A公司，因此，丙公司对所从事的活动没有自由决定权，而且与A公司的交易在其经营活动中占有较大比重，丙公司的记账本位币应当为人民币，并不是A公司的境外经营；

选项D不正确：虽然丁公司的记账本位币与A公司不同，但由于丁公司与A公司除工程项目外无任何关系，既不是A公司的分支机构，也不是其子公司、联营企业和合营企业，因此，丁公司不是A公司的境外经营。