- 多选题高尿酸血症患者应禁用的饮食包括（）。
- A 、酒
- B 、肉汤
- C 、海鲜
- D 、动物内脏
- E 、咖啡
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参考答案【正确答案：A,B,C,D,E】
本题考查可引起尿酸升高的食物。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以任何含有高嘌呤成分的饮食均会增加尿酸生成，如啤酒、白酒、肉汤、海鲜、动物内脏、咖啡均会导致尿酸生成增加。
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