大豆油浸出车间属于甲类厂房。E错误：甲、乙类厂房内不应设置办公室、休息室。 

根据《建筑设计防火规范》GB-50016-2014 3.3.8 变、配电站不应设置在甲、乙类厂房内或贴邻，且不应设置在爆炸性气体、粉尘环境的危险区域内。供甲、 乙类厂房专用的 10KV及以下的变、配电站，当采用无门、窗、洞口的防火墙分隔时，可一面贴邻，并应符合现行国家标准《爆炸危险环境电力装置设计规范》GB50058等标准的规定。有爆炸危险的厂房平面布置最好采用矩形，与主导风向垂直或夹角不小于45℃，以有效利用穿堂风，将爆炸性气体吹散，在山区，宜布置在迎风山坡 一面且通风良好的地方。 3.6.9 有爆炸危险的甲，乙类厂房的分控制室宜独立设置，当贴邻外墙设置时，应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙与其他部位分隔。

本题答案：ABCD。